Wo alles entsteht

Podere La Casa Rossa wurde bereits 1981 von Ezio und Alessandro Chiti gegründet. Ihr klares Ziel war es, jeden Aspekt der Produktion in einem „Terroir“ zu verbessern, das durch ein definiertes Mikroklima, ideale Ausrichtung und steile Hänge gekennzeichnet ist, mit tufartigen Böden, die reich an skelettartigen Komponenten sind, und wenigen Sanden antiken Ursprungs, die die Langlebigkeit einheimischer Rebsorten wie Vernaccia, Malvasia Bianca und Trebbiano fördern.
Genauso viel Sorgfalt wurde bei der Auswahl der Weinberge in den Gebieten Camporbiano und Pancole aufgebracht, wo lehmige Böden, die tief im Inneren mit marinen Fossilien angereichert sind, die Produktion von roten Trauben begünstigen, insbesondere einem Sangiovese von seltener Eleganz. Daher die Überzeugung, die Weinberge bis zur vollen Reife zu erhalten, um natürlich ausgewählte Qualität zu erreichen. Für uns liegt authentische Innovation darin, das Wesen der Tradition einzufangen, durch Forschung und Liebe zum Detail und zu den spezifischen Gegebenheiten zu verbessern.